ワンにゃんボヤッキー☆

ワン'sと猫'sとのまったりLIFEときどきボヤキ

パンケーキをいつ食べるか問題

 


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  わたしは昔からパンケーキが大好きだ。

 パンケーキの中でも、フルーツや生クリームがドバッとかかったやつね。ベーコンやソーセージと一緒に主食として食べるのではなくて、あくまでもスイーツとしてのパンケーキ。

 

 でも大好きなのに、いつも食べるタイミングを逸して、なかなか食べることができなかった。なぜかというと、パンケーキを食後のデザートやおやつに食べるには、ちょっとカロリーが高すぎて、躊躇してしまうからである。

 

 朝食で食べるのがベストだと思うけど、朝から外食はしないし、ゆっくり日曜日にはホットケーキを焼くことはあっても、生クリーム泡立てたりなんかはしないし。

 

 夜ごはんにパンケーキは私の中では選択肢にない。じゃあ、ランチにすればいいじゃないということになるが、ランチがスイーツのみというのは、なんとなくもの足りないのではないかと感じでしまうのだ。

 

 本当は食後にパンケーキが食べたい。でも、そんなことをしたら、大変なことになる。と、結局、食後に小さなデザートを食べて無理やりパンケーキ願望を封じ込めるのだ。

 


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 以前から都会のパンケーキ専門店のニュースを見ては、うらやましい、もし東京に行ったら、絶対パンケーキ専門店に行って、フルーツと生クリームてんこ盛りのパンケーキを食べてやる!と思っていたが、宮崎にも『九州パンケーキ』というパンケーキ専門店ができた。(できたのは結構前だけど。)

 

 いつか行こう、行こうと思っていたのに行かなかった私だが、先月、とうとう、九州パンケーキにランチに行った。『日之影和栗を使ったマロンパンケーキ』(冒頭の写真)という、まさに秋になると無性に栗スイーツが食べたくなる私にヒットしたパンケーキ。

 

 この時、思った。ぜんぜん、ランチにパンケーキ、いけるじゃん。

 

 そして、また今日も。『安納芋のモンブランパンケーキ』(2枚目の写真)

 

 ご多分に漏れず、季節限定スイーツに弱い、わたしなのであった。

 

  
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ヤマラッキョウ

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 南国の宮崎でも、11月に入ってから肌寒く感じることが多くなってきた。

 夏の暑い間は早朝しか行けない散歩も、この時期になったら、好きな時間に起きてゆっくりした後、日中に散歩に行けるので、のんびり休日を過ごすことができるようになる。

 

 時間にゆとりがあるので、いつもの散歩コースから脱線して道草していたところ、野原にあまり見かけたことがない、紫の可愛い野の花を見つけた。

 

 写真だけ撮影して、家で検索してみる。なかなか出てこない。

 

 そこで、最近ダウンロードした、『greensnap』というアプリで検索してみた。

 アプリのAIでは見当違いの名前ばかり出てくるのだが、このアプリのフォローユーザーさんたちから回答がすぐ送られてきて、なおかつ信頼度が高い。

 

 なんかこういう繋がりって、うれしいし、楽しいな。  

 

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https://greensnap.jp

コロナのおかげ


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 田舎の保守的なところに勤務している私は、ずっと都会の企業がフレックスタイムやリモートワークなどのさまざまな制度を導入していることをうらやましく思っていた。

 

 随分前から『働き方改革』と言われ続けて、検討はいろいろなされているものの、一向に進んでいなかったのだが、不謹慎で申し訳ないけど、コロナのおかげで、今年は一気に進んだように思う。

 

 今年、私の勤務先では7月~10月まで時差出勤が認められていたのだが、それをフル活用して朝活していたので、10月末でそれが終わってしまうと思うと、ああ、毎年の秋・冬のように、暗いうちからマロンの散歩に行って、明るくなる前に散歩終わりという寂しい毎日がはじまるのか・・・と心底悲しんでいた。


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 密かに延長を目論んでいた私は、9月下旬ごろに時差出勤は延長される見込みはないと人づてに聞いて、ショックを受けしばらく落ち込んでいたのだが、なんと、10月末になって、延長がされることが決まった。

 

 ここ数年で、一番、うれしい出来事だった。(笑)


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しあわせを呼ぶ青い蜂 ”ブルービー”


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  キャンプ友達のinstagramで鹿児島県鹿屋市のダマスクの風に『ブルービー』がいることを知り、いてもたってもいられず、おNewのカメラを引っ提げて行ってきた。

 

 『ブルービー』の正式な名前は「ルリモンハナバチ」で、珍しい青い色とその希少性から、幸せを呼ぶ青い蜂と言われているそう。


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 ブルービーが多く飛来するのは7~9月だが、私が行った10月下旬は終わりの方だったこともあり、風の強かった1日目は見つけることができず、翌日に再度、訪問。

 

 ひとまわりしたところで、やはり出会えず、諦めて併設されているカフェでお茶していたら、お店の方が「今日は、来てますよ ♪」とそっと教えてくださった。

 

 それならもうちょっとがんばって探して見ようとガーデンをうろうろしてたところ、親切なカメラマンの男性がこっちに来てますよと案内してくださり、待望のブルービーに出会うことができた。


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 人の優しさを感じられたり、美味しいハーブティーをいただけたり、Happyな時間を過ごすことができたのだから、やはり、” ブルービー ” はしあわせを呼ぶ蜂だ。


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初秋に出会ったお花たち

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  10月はじめに行った宮崎県川南町の青鹿キャンプ場。周辺に九州自然歩道が通っており、朝の散歩は九州自然歩道を通ってみた。

 

 わたしも初めて知ったのだけれど、九州自然歩道は九州7県にまたがる総延長2936.kmの長距離自然歩道で、環境省が整備している。この道を歩き続けると九州1周できるらしい。川南のこの辺りは、都農町の尾鈴山瀑布群から木城町の川原自然公園までの「尾鈴コース」に含まれている。

 

 遠くに海が見えるところもあるが、山道をひたすら歩く感じ。でも、歩道脇には、夏の終わりと秋の訪れを感じさせる草花が咲いており、楽しませてくれた。

 

 野の花って名前を探すのが難しい。スマホのいろんなアプリで検索してみたけど、大抵わからないことが多いので、ネットでいろいろなサイトを検索し探してみた。写真の下に花の名前を書いているけど、私の調べた範囲なので、間違ってるかもしれません。

 

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ホシアサガオ

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ミゾソバ

 

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オトコエシ

 

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アオツヅラフジ?

 

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???? 誰か教えてください ????

 

 

 

 

ポトフ


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 10月に入り、秋キャンプ真っ盛り。

 夜、冷え込んでくると、温かいものが食べたくなる。

 

 先日、宮崎県児湯郡川南町の青鹿(せいろく)キャンプ場でサクッと1泊のキャンプに行ったが、短い滞在期間中、ゆっくりできるよう、ポトフにした。

 

 出汁となる肉類はソーセージと豚バラブロック。川南町には、大好きなお店、『ゲシュマック』がある。ゲシュマックには、直営農場で育てられたオリジナルのブランド「あじ豚」で作られた、ソーセージやアイスヴァインなどのいろんな種類の加工品が販売されている。どれも美味しいものばかり。悩みに悩んで数種類のソーセージと豚バラブロックを購入した。

 

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ご飯の支度を気にすることなく、まったりできる幸せ

 

 日も暮れて、ようやく重い腰を上げ、家で下ごしらえしたじゃがいもやニンジン、キャベツとゲシュマックのソーセージ類を入れて、煮込むだけでできあがり。(味キューブの鶏だしうま塩を2個投入。)

 

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 ポトフは薄い味付けにしておいて、夜は粒マスタードを付けていただき、ワインのおともに。

 

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 朝は焼いたお餅を入れて、お雑煮風。

 なんと、昼はこの中に棒ラーメンを入れて、3食も食べてしまった(笑)

 

http://www.geschmack2002.com/

 

 

 

 

 

 

 

ミラーレス一眼カメラ


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 ミラーレス一眼カメラを買ってしまった。

 ずっと昔に衝動買いしたオリンパスのPEN E-P2を、思いだし考えだし使っていたのだが、一向に上達しないまま、とうとう液晶の液漏れが発生してしまった。

 

 不思議なもので、そうなってしまうと、一眼レフがないと何か物足りないような気がしてきて、いてもたってもいられなくなり、ネットで新しいカメラ購入に向けて勉強。

 

 Canonのフルサイズもいいなとか検討してみたが、今持っているマイクロフォーサーズの交換レンズが使えた方がいいよね、いいよね、と自問自答し、予算も考えて、E-M5 MarkⅢと決めて、カメラのキタムラへ。

 

 いろいろ説明を受けて、さあ、買うぞ、という時になって、店員さんが 「E-M5 MarkⅢもいいけど、同じくらいの金額でE-M1 MarkⅡも買えますけど、どうですか?」と勧められ、何かそっちの方がいいような気がする~と、素直なわたしは、E-M1 MarkⅡをお迎えした。

 

 カメラ購入に連られて、すっかりカメラマン気分のわたし。いろいろ撮っているが、どんなにカメラが良くても、すぐにいい感じの写真は撮れないものだ。

 

 でも、なんか、ワクワクする。

 それがいい。

 


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